Среда, 24 апреля, 2024

Песочное печенье с семечками

Песочное печенье с семечками

Ингредиенты к рецепту:

  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Семечки (кунжут, подсолнечник, льняное семя и т.д.) — по вкусу
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 160 ккал/100 г

Белки: 2,5 г/100 г

Жиры: 9 г/100 г

Углеводы: 18 г/100 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар и соду.
  2. Добавьте мягкое сливочное масло, яйцо, ванильный экстракт и щепотку соли.
  3. Приступайте к замешиванию теста. Если оно оказывается слишком сухим, добавьте немного воды. Если слишком липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
  4. Раскатайте тесто на рабочей поверхности до толщины около 1 см.
  5. Вырежьте печенье при помощи формочки для печенья или просто круглым стаканом, а затем немного придавите сверху семечками.
  6. Перенесите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
  7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут или до золотистого цвета.
  8. Оставьте печенье остывать на противне, затем аккуратно переложите на решетку для полного остывания.
  9. Подавайте песочное печенье с семечками к чаю или кофе.

Совет:

Попробуйте использовать смесь разных семечек, чтобы придать печенью богатый вкус и интересный внешний вид.

В заключение, песочное печенье с семечками — это отличное лакомство для любителей хрустящих и ароматных печенек. Благодаря сочетанию семечек и нежного песочного теста, получается неповторимый вкус. Это идеальная закуска к чаю или кофе, а также отличное угощение для гостей. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики

Предыдущая статья
Следующая статья