Готовить печенье – это всегда радость и настоящее творчество. Особенно, когда получается что-то особенное и полезное для организма. В этой статье я хотела бы поделиться рецептом вкусного и необычного печенья с изюмом и пророщенной пшеницей. Пророщенная пшеница – это одно из самых полезных продуктов, обладающее множеством полезных свойств. Она наполняет организм энергией, содержит большое количество витаминов и микроэлементов. В сочетании с изюмом, который богат антиоксидантами и клетчаткой, это печенье станет отличным выбором для здорового перекуса или десерта. Приготовление печенья не займет много времени и усилий. Главное – следовать рецепту и наслаждаться процессом создания вкусного угощения для себя и своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 стакан сахара
— 2 стакана муки
— 100 г изюма
— 50 г пророщенной пшеницы
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 0,5 чайной ложки ванилина
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 392 ккал Белки: 4 г Жиры: 18 г Углеводы: 53 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и взбейте все ингредиенты до образования пышной массы.
3. В миску просейте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
4. Добавьте ванилин, соль, изюм и пророщенную пшеницу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
5. Сформируйте шарик из теста, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
6. Нагрейте духовку до 180 градусов.
7. Разделите охлажденное тесто на небольшие кусочки и сложите их на противень, предварительно выстеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
9. Остудите печенье и подавайте на стол.
Совет:
Пророщенная пшеница является ценным источником питательных веществ, таких как витамины и минералы. Она обладает более высокой биологической ценностью по сравнению с обычным зерном пшеницы. При добавлении пророщенной пшеницы в печенье, вы обогатите его полезными веществами, что сделает блюдо более полезным и питательным.
Печенье с изюмом и пророщенной пшеницей — это вкусный и полезный продукт, который можно включить в свой рацион. Это великолепное сочетание сладости изюма и цельной пшеницы обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами. Благодаря использованию пророщенной пшеницы, печенье становится более легким и питательным. Оно помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, а также нормализовать обмен веществ. Приятный вкус и полезные свойства делают это печенье отличным выбором для здорового и сбалансированного питания.
