В статье рассматривается рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья орешки с вареной сгущенкой. Описывается процесс приготовления теста и начинки, а также подробные шаги по формированию и выпечке печенек. Предоставляются полезные советы и рекомендации по декорированию и хранению печенек. Печенье орешки с вареной сгущенкой является отличным выбором для чаепития или десерта, и обязательно понравится всей семье.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1 банка вареной сгущенки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 90 ккал на 1 печенье Белки: 1 г на 1 печенье Жиры: 5 г на 1 печенье Углеводы: 10 г на 1 печенье
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте сливочное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо вымешайте тесто до получения гладкой и эластичной консистенции.
- Добавьте измельченные грецкие орехи в тесто и тщательно перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Сделайте небольшую долбленку в середине каждого шарика, используя заднюю сторону чайной ложки.
- Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов Сelsius (350 градусов по Фаренгейту) духовке в течение 12-15 минут, или пока оно не станет золотистым.
- Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем аккуратно переложите его на решетку, чтобы остыть полностью.
- В центр каждого печенья сделайте небольшую ложку вареной сгущенки и аккуратно разровняйте поверхность.
- Печенье орешки с вареной сгущенкой готово к подаче. Приятного чаепития!
Совет:
Если у вас нет вареной сгущенки, вы можете заменить ее карамельным соусом или любой другой начинкой по вашему вкусу. Также, печенье можно присыпать порошковым сахаром или посыпать шоколадной крошкой для дополнительного вкуса.
Печенье орешки с вареной сгущенкой — такое сладкое лакомство, которое просто тает во рту! Каждый кусочек печенья окутан нежным слоем вареной сгущенки, придавая ему особый вкус. Орехи, которые находятся внутри, добавляют хрустящую текстуру и пикантность. Это идеальное лакомство для тех, кто любит сочетание сладкого и горьковатого в одном десерте.
