Наступление нового года — это особое время, когда мы хотим приготовить что-то особенное для своих близких и друзей. Печенье с глазурью — отличный выбор для создания праздничной атмосферы. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусное печенье с глазурью на новый год, поделюсь лучшими рецептами и секретами идеальной глазури. Вы узнаете, как добавить разнообразие в свой праздничный стол и порадовать своих близких волшебным лакомством. Приступим к созданию настоящего праздничного вкуса!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 100 г шоколадной глазури
- разноцветные кондитерские украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 150 ккал Белки: 2 г Жиры: 8 г Углеводы: 18 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар. Разотрите масло пальцами с мукой и сахаром до образования крошек.
- Добавьте яйцо и медленно замешивайте тесто, пока оно не станет однородным. Если тесто слишком сухое, добавьте немного холодной воды.
- Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао-порошок, перемешайте до получения равномерного расцвета.
- Раскатайте каждую часть теста на плоской поверхности, чтобы создать два равных прямоугольника.
- Соедините прямоугольники, оставив тонкий шоколадно-ванильный слой между ними.
- Затем начните скручивать тесто, чтобы создать эффект мраморности. Полученный рулет разрежьте на 1-2 см толщиной печенья.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и запекайте в духовке примерно 15-20 минут или до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке до комнатной температуры.
- Растопите шоколадную глазурь по инструкции на упаковке.
- Покройте верх печенья глазурью и украсьте разноцветными кондитерскими украшениями.
- Дайте глазури полностью застыть перед подачей.
Совет:
Оставьте печенье на новый год в прохладном месте, чтобы глазурь полностью застыла и придала дополнительную красоту каждому экземпляру.
Печенье на новый год с глазурью — это прекрасный способ встретить праздник с вкусом и оригинальностью. Глазурь на печенье придает ему яркий и привлекательный вид, а также обогащает его вкус. Это прекрасное дополнение к новогоднему столу и отличный подарок для близких и друзей. Печенье с глазурью можно украсить разнообразными узорами и рисунками, что делает его по-настоящему праздничным и оригинальным.
