Среда, 24 июля, 2024

Печенье без масла и соды

Печенье без масла и соды

Статья расскажет об альтернативных способах приготовления печенья без использования масла и соды. Будут представлены различные рецепты, включающие заменители масла и соды, такие как яйца, йогурт, мед и тд. Описаны преимущества такого печенья для здоровья и способы его приготовления.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 граммов муки
  • 100 граммов сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 50 граммов изюма

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 320 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
  2. В другой миске взбить яйца.
  3. Добавить взбитые яйца к сухим ингредиентам и тщательно перемешать до получения однородного теста.
  4. Добавить изюм и перемешать еще раз.
  5. Получившееся тесто раскатать на столе до толщины около 0,5 см.
  6. Вырезать печенье при помощи различных формочек или просто круглыми стеклами.
  7. Выложить печенье на противень, покрытый пергаментом.
  8. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.
  9. Остудить печенье до комнатной температуры и подавать на стол.

Совет:

Для более интересного вкуса можно добавить в тесто мелко нарезанный орехи или шоколадную крошку. Также вместо изюма можно использовать цукаты или сушеные ягоды.

Печенье без масла и соды — это здоровая и вкусная альтернатива обычным печеньем. Вместо масла можно использовать яблочное пюре, а вместо соды — разрыхлитель. Такое печенье получится нежным и воздушным, при этом оно содержит меньше калорий и жиров. Поэтому его стоит попробовать тем, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусных сладостей.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики