Овсяное печенье с медом и изюмом — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить дома. Оно отличается нежным вкусом овсяных хлопьев, сладостью меда и ароматом изюма. В данной статье рассмотрим рецепт приготовления овсяного печенья с медом и изюмом, а также расскажем об его пользе для здоровья. Узнаем, какие ингредиенты необходимы, как правильно смешивать и выпекать печенье, чтобы получился вкусный и ароматный десерт. После прочтения этой статьи вы сможете сами приготовить вкусное овсяное печенье с медом и изюмом и порадовать своих близких и гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. меда
- 200 г овсянки
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 г изюма
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 400 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все ингредиенты к рецепту.
2. В миксере смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
3. В отдельной миске взбейте яйца с медом и добавьте полученную смесь в миксер с маслом и сахаром. Перемешайте.
4. В миске смешайте овсянку, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавьте сухую смесь в мокрые ингредиенты и перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте изюм в тесто и хорошо перемешайте.
6. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Распределите шарики по противню с небольшим расстоянием между ними, так как печенье будет разрастаться в процессе приготовления.
7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
8. Готовое печенье остудите на противне.
9. Подавайте овсяное печенье с медом и изюмом к чаю или кофе. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего печенья!
Совет:
Добавьте в тесто нежные шоколадные капли или измельченные орехи, чтобы придать печенью разнообразный вкус и текстуру. Можно также использовать курагу, клюкву или сушеные ягоды вместо изюма. Перед выпеканием можно посыпать верх печенья сахаром или посыпать его цедрой цитрусовых для ароматной корочки.
Овсяное печенье с медом и изюмом — отличная и полезная альтернатива обычным сладостям. Благодаря содержанию овсянки, это печенье обладает низким гликемическим индексом и помогает дольше оставаться сытым. Мед придает ему естественную сладость, а изюм добавляет нотку аромата и вкуса. В результате получается нежное и вкусное лакомство, идеальное для перекуса или чая.
