Среда, 24 апреля, 2024

Ореховый пирог со сгущенкой

Ореховый пирог со сгущенкой

Я обожаю ореховый пирог со сгущенкой. Этот нежный и ароматный десерт всегда радует меня своим вкусом и внешним видом. Его густое сгущенное молоко, сладкие орехи и воздушное тесто делают его идеальным лакомством для любого случая. В этой статье я расскажу о том, как приготовить этот волшебный пирог своими руками и поделюсь своими секретами и советами.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г орехов (любых, предпочтительно грецких)
  • 200 г муки
  • 200 г сахара (или по вкусу)
  • 150 г сливочного масла (рассоложенного)
  • 3 яйца
  • 1 стакан сгущенки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1,5 — 2 часа Калорийность: около 400 ккал на 100 г Белки: 8 г Жиры: 25 г Углеводы: 36 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Первым шагом приготовления орехового пирога со сгущенкой является подготовка орехов. Очистите их от кожур, и измельчите на мелкую крошку.
  2. В большой миске смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте рассоложенное сливочное масло и перемешайте до получения крошечной крошки. Добавьте сахар и орехи.
  3. В другой миске взбейте яйца в пену, а затем добавьте их в миску с ореховой смесью. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  4. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте пекарской бумагой. Вылейте тесто в форму и распределите его равномерно.
  5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте ореховый пирог со сгущенкой в течение 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.
  6. Получившийся пирог достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. Затем аккуратно выньте пирог из формы и переложите на тарелку или поднос.
  7. Сверху пирога равномерно намажьте сгущенкой, чтобы создать густое и сладкое покрытие. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов для охлаждения и застывания сгущенки.

Совет:

При подаче пирога к столу, можно украсить его орехами или посыпать сахарной пудрой. Также можно добавить в сгущенку немного добавок по вкусу, например, ваниль или какао.

Ореховый пирог со сгущенкой — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который я с удовольствием приготовила для своей семьи. В пироге сочетаются нежный аромат орехов, сладость сгущенки и хрустящая текстура теста. Независимо от времени года, этот пирог всегда смело можно подавать на стол как на празднике, так и на обычный вечерний ужин. Он понравится всем без исключения и оставит лишь приятные воспоминания.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики