Ореховое печенье на майонезе – вкусное и необычное лакомство, которое наверняка покорит сердца гурманов. Кулинарные эксперименты всегда привлекают внимание, а сочетание майонеза и орехов в выпечке – это настоящая находка для любителей новых вкусовых ощущений. В этой статье мы расскажем, как приготовить ореховое печенье на майонезе, поделимся вкусным рецептом и дадим советы по его приготовлению. Итак, давайте начнем!
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г орехов (грецкие, фундук, миндаль)
- 200 г сахара
- 250 г майонеза
- 2 яйца
- 300 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 442 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 43 г
Приготовление блюда по шагам:
- Измельчите орехи в блендере или измельчителе до состояния крупной крошки.
- В отдельной миске смешайте сахар, майонез и взбивайте до однородности.
- Добавьте яйца и продолжайте взбивать до образования однородной массы.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь майонеза, постоянно перемешивая до образования однородного теста.
- Добавьте измельченные орехи в тесто и хорошо перемешайте.
- Подготовьте противень, покройте его пергаментной бумагой или смажьте маслом.
- Разделите тесто на небольшие порции, формируя из них небольшие шарики.
- Разложите шарики с небольшим интервалом друг от друга на противне.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте ореховое печенье в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке перед подачей.
Совет:
Как украшение для печенья можно использовать посыпку сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Нежнейший вкус и аромат этого печенья приятно удивят ваших гостей.
Ореховое печенье на майонезе — это прекрасный вариант для любителей орехов и сладостей. Белковая основа, приготовленная на основе майонеза, придает особый вкус и нежность печенью. Хрустящая корочка и нежное тесто с ореховыми крошками делают это печенье настоящим угощением. Благодаря простому рецепту, его можно приготовить даже начинающему повару.
