В этой статье я расскажу вам о непривычном, но очень вкусном сочетании оладий с тыквой, сыром и укропом. Рецепт приготовления этого блюда пошагово описан, а также приведены все необходимые ингредиенты. Тыква придаст оладьям нежную и сочную текстуру, а сыр и укроп добавят пикантности и аромата. Необычное сочетание вкусов и ароматов оладий с тыквой, сыром и укропом позволит вам разнообразить свой рацион и порадовать близких новым гастрономическим открытием. Попробуйте приготовить эти оладьи и удивите всех своим мастерством в кулинарии!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г тыквы
- 200 г творога
- 3 яйца
- 100 г муки
- 50 г твердого сыра
- 2 ст. л. мелко нарезанного укропа
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 15 г Жиры: 10 г Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики, затем отварить до мягкости в подсоленной воде. Готовую тыкву размять вилкой или взбить блендером до пюре.
- Творог выложить на марлю и дать стечь избыточной сыворотке, затем смешать с тыквенным пюре.
- Яйца разбить в отдельную миску, взбить вилкой и добавить в тыквенно-творожную массу. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Постепенно добавить муку, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.
- Твердый сыр натереть на терке, добавить к оладьям и хорошо перемешать.
- В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и распределять его в круглую форму.
- Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи с тыквой, сыром и укропом подавать горячими, посыпав мелко нарезанным укропом.
Совет:
Для более пикантного вкуса можно добавить в тесто немного измельченного чеснока или мелко нарезанных зеленых луковых перьев.
Оладьи с тыквой, сыром и укропом — восхитительное сочетание ингредиентов, которое понравится каждому гурману. Тыква придает оладьям нежность и сладковатый вкус, сыр добавляет сытность и аромат, а укроп придает свежесть и яркий запах. Это блюдо идеально для завтрака или ланча, оно удовлетворяет голод, дарит энергию и радует вкусовые рецепторы. Оладьи с тыквой, сыром и укропом — отличный способ разнообразить повседневное меню и провести время с пользой для здоровья и наслаждением для вкусовых рецепторов.
