Вторник, 28 мая, 2024

Оладьи из теста на простокваше по домашнему

Оладьи из теста на простокваше по домашнему

Оладьи из теста на простокваше по домашнему – это простой и вкусный рецепт для приготовления вкусных оладушек на завтрак или полдник. Простокваша придает тесту нежность и пышность, а разнообразные добавки, такие как фрукты, ягоды или шоколад, позволяют создать разнообразные варианты оладий. В статье я поделюсь с вами своим любимым рецептом оладий из теста на простокваше и дам советы по их приготовлению. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

— 2 яйца
— 200 мл простокваши
— 200 г муки
— 1 чайная ложка сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— немного соли
— растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 20 минут Калорийность: 500 ккал Белки: 20 г Жиры: 10 г Углеводы: 80 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В миске взбить яйца с сахаром и солью.

2. Постепенно добавлять простоквашу и перемешивать до однородности.

3. Продолжая перемешивать, постепенно добавить муку с разрыхлителем.

4. Тесто должно получиться густым, но не жидким.

5. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством растительного масла.

6. Выложить ложкой небольшие порции теста на сковороду.

7. Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

8. Повторять процесс с оставшимся тестом.

9. Оладьи готовы, выложить их на блюдо и подавать горячими.

Совет:

Чтобы оладьи получились еще более воздушными, можно добавить в тесто немного соды, затушенной уксусом.

Оладьи из теста на простокваше по домашнему — изделие, которое делается очень просто и быстро. Главным преимуществом таких оладий является их нежность и мягкость. Они приятно тают во рту и очень вкусные. Благодаря этому рецепту, каждый сможет насладиться вкусом домашних оладий из теста на простокваше.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики