В этой статье я расскажу вам о рецепте очень вкусного песочного печенья, которое идеально подходит для чаепития или угощения гостей. Вы узнаете, как подготовить все необходимые ингредиенты и как приготовить это печенье шаг за шагом. Я также поделюсь секретами приготовления, чтобы ваше печенье получилось нежным, хрустящим и ароматным. Заварите чашечку чая и окунитесь в мир вкуса вместе со мной!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 300 г пшеничной муки
- 50 г крахмала
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 410 ккал Белки: 3 г Жиры: 23 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте сливочное масло и сахар. Разотрите его вилкой или используйте миксер до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Взбейте до смешивания ингредиентов.
- В другой миске смешайте пшеничную муку, крахмал, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами. Перемешивайте до получения мягкого теста.
- Сформируйте тесто в шар и заверните его в пленку. Уберите в холодильник на 30 минут для охлаждения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. На столе, посыпанном мукой, раскатайте тесто до толщины около 0,5 см.
- Используйте формочки или просто нож, чтобы вырезать печенье. Выложите его на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет по краям.
- Оставьте печенье остывать на противне перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.
Совет:
При подаче печенья к чаю, рекомендуется украсить его пудравидным сахаром или посыпать шоколадной крошкой. Также можно добавить в тесто измельченные орехи или шоколадные капли для дополнительного вкуса.
Очень вкусное песочное печенье к чаю — идеальное дополнение к чаепитию. Это нежное, хрустящее печенье с уникальным ароматом и неповторимым вкусом. Каждый кусочек печенья тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Оно поднимает настроение и создает атмосферу уюта. Никакой чай не обходится без этого замечательного песочного печенья.
