Обезжиренные пирожки из лаваша — легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для перекуса или основным блюдом на обед. В этой статье вы найдете подробный рецепт приготовления пирожков из лаваша без использования жира, а также полезные советы и рекомендации по их приготовлению. Узнайте, какое начинку можно использовать для пирожков, как правильно скатывать лаваш и как добиться идеальной хрустящей корочки без лишних калорий. Попробуйте приготовить обезжиренные пирожки из лаваша и порадуйте своих близких и гостей вкусным и полезным блюдом!
Ингредиенты к рецепту:
— Лаваш тонкий — 2 штуки
— Куриное филе — 300 г
— Лук репчатый — 1 штука
— Чеснок — 3 зубчика
— Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
— Соль — по вкусу
— Специи (перец, куркума) — по вкусу
— Растительное масло — для обжарки
— Майонез 67% жирности — 2 ст.л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 671 ккал Белки: 37 г Жиры: 53 г Углеводы: 11 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Куриное филе тщательно промыть и обсушить.
2. Нарезать куриное филе мелкими кубиками или полосками.
3. Лук репчатый очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
4. Чеснок очистить и мелко нарезать.
5. Зелень (укроп, петрушка) тщательно промыть и мелко нарубить.
6. Разогреть сковороду с растительным маслом.
7. Обжарить лук до золотистого цвета.
8. Добавить куриное филе и обжаривать до готовности (около 10-15 минут), приправить специями, солью.
9. Добавить мелко нарезанный чеснок.
10. Приготовленное филе с луком и чесноком охладить.
11. Лаваш разложить на рабочей поверхности и смазать каждый лист майонезом.
12. На каждый лист лаваша выложить равномерный слой куриного филе.
13. Потребуется дополнительно нарезанная зелень для украшения.
14. Свернуть лаваш в круглый рулет и нарезать на порционные кусочки.
15. Подать на стол и украсить зеленью.
Совет:
Обезжиренные пирожки из лаваша — вариант блюда, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Лаваш, куриное филе и овощи образуют основу этого рецепта. Вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов по вашему вкусу. Подавайте пирожки горячими — они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Насладитесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного блюда!
Обезжиренные пирожки из лаваша — это отличная альтернатива обычным жирным пирожкам. Благодаря использованию лаваша вместо теста смортело попирожкам удается сохранить привлекательную внешность и традиционный вкус, при этом снижая количество жиров и калорий. Таким образом, обезжиренные пирожки из лаваша являются прекрасным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и питается правильно.
