В этой статье я поделюсь с вами рецептом нежного рулета из курицы с морковью. Это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить как для повседневного обеда, так и для особых случаев. Рулет получается нежным и сочным, а морковь добавляет ему свежести и яркости. В дополнение к рецепту я расскажу о нескольких вариантах начинки, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий для себя. Готовим вместе и наслаждаемся вкусом этого восхитительного блюда!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г куриной грудки
- 2 моркови
- 100 г мягкого сыра
- 2 яйца
- 100 г майонеза
- соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 30 г Жиры: 20 г Углеводы: 10 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала подготовим ингредиенты. Курицу нарежем на тонкие кусочки, морковь натрем на терке, сыр натрём на мелкой терке.
- В миске смешаем курицу, морковь и сыр, добавим соль и перец по вкусу.
- Разбиваем яйца в отдельной миске и взбиваем их вилкой.
- Добавляем в миску с мясной смесью взбитые яйца и майонез, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
- На противне, покрытом пергаментной бумагой, выкладываем полученную массу и равномерно размазываем ее по всей поверхности.
- Затем сворачиваем рулет из куриной массы, аккуратно переворачивая его с помощью пергаментной бумаги. Заворачиваем рулет в пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекаем рулет примерно 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка.
- Готовый рулет остужаем, затем снимаем с пергаментной бумаги и нарезаем на порционные кусочки.
Совет:
Подавайте рулет из курицы с морковью с овощным салатом или картофельным пюре. Вы также можете добавить в начинку зелень или другие добавки по вашему вкусу.
Нежный рулет из курицы с морковью — это блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или ужина в кругу семьи. Оно обладает изысканным вкусом и нежной структурой, которая просто тает во рту. Комбинация курицы и моркови делает этот рулет питательным и полезным для организма. Рецепт прост в приготовлении, но результат порадует всех гостей или близких.
