Нежный персиковый пирог к летнему чаепитию — идеальное лакомство для всех любителей сочных и сладких персиков. Это десерт, который не только радует глаз своим ярким цветом и аппетитным ароматом, но и превосходно сочетается с чашечкой ароматного чая в жаркий летний день. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот нежный пирог, который замечательно раскрывает все вкусовые качества свежих персиков. Мы поделимся с вами подробным рецептом и несколькими советами, которые помогут вам сделать этот пирог вкусным и аппетитным. Приготовьте его и порадуйте своих близких настоящим гастрономическим шедевром!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г персиков
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 100 мл молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 315 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 39 г
Приготовление блюда по шагам:
- Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите персики от кожуры и косточек, нарежьте их на небольшие кубики.
- В миксере взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте по очереди яйца, не переставая взбивать. Затем добавьте ванильный экстракт.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- Добавьте половину смеси из муки и разрыхлителя в тесто и аккуратно перемешайте.
- Добавьте молоко и оставшуюся муку с разрыхлителем. Взбивайте тесто до однородной консистенции.
- Добавьте персики в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они были равномерно распределены.
- Смазывайте форму для выпечки маслом и выложите в нее тесто.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется посередине.
- Поставьте пирог на решетку, чтобы остыть.
Совет:
Подавайте персиковый пирог на чаепитии с взбитыми сливками или шариком мороженого. Поставьте в центр стола тарелку с нарезанными свежими персиками для добавления в пирог по вкусу.
Нежный персиковый пирог к летнему чаепитию — прекрасное лакомство, созданное для истинных ценителей сладкого. Сочные кусочки спелого персика, пропитанные сладким сиропом, делают этот пирог неповторимым. Это идеальное блюдо для наслаждения теплым летним вечером в кругу друзей или в качестве десерта после семейного ужина. Рецепт пирога с персиками легко воплотить в жизнь, и угощение будет радовать гостей своим нежным вкусом и освежающим ароматом.