В статье рассматривается рецепт нежного лимонного пирога, который идеально подходит для чаепития. Узнайте, как приготовить этот вкусный десерт с изысканным цитрусовым ароматом и нежным тестом. Получите советы по выбору свежих лимонов, секреты идеального испечения и подачи этого пирога, чтобы порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 лимон (цедра и сок)
- 100 г сметаны
- 100 г сахарной пудры
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 380 ккал Белки: 4 г Жиры: 20 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливочное масло комнатной температуры размягчить и взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
- Постепенно добавлять яйца, взбивая массу после каждого добавления.
- Добавить цедру и сок 1 лимона, хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем.
- Постепенно добавлять смесь муки в тесто, постоянно помешивая.
- Добавить сметану и тщательно перемешать.
- Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, до золотистого цвета.
- Проверить готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку — если она выходит сухой, пирог готов.
- Дать пирогу остыть в форме, затем извлечь его и посыпать сахарной пудрой.
Совет:
Для придания особого аромата пирогу, можно добавить немного ванильного экстракта или настоя лаванды к рецепту. Вкус лимонного пирога будет отлично сочетаться с чаем или кофе, и он станет прекрасным дополнением к чаепитию или десертному столу на любое время года.
Нежный лимонный пирог к чаю — отличное дополнение для чаепития. Его нежный вкус и аромат свежих лимонов придают особую привлекательность этому десерту. Лимонный пирог также отлично сочетается с горячим чаем, создавая идеальное сочетание вкусов. Этот десерт подарит вам наслаждение и удовольствие от чаепития, стоит попробовать его хотя бы один раз.
