Среда, 19 июня, 2024

Нежнейший торт из печени к празднику

Нежнейший торт из печени к празднику

На праздники всегда хочется удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Почему бы не испробовать приготовить нежнейший торт из печени? Это необычное блюдо точно поразит ваших близких своим вкусом и оригинальностью. В данной статье я расскажу подробно о рецепте и способе приготовления этого великолепного десерта. Приятного чтения и приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г печени (говяжьей или куриной)
  • 200 г масла
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 150 г муки
  • соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 180 ккал Белки: 17 г Жиры: 10 г Углеводы: 6 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Печень промыть и нарезать на кусочки.
  2. Луковицу очистить и мелко нарезать.
  3. Смазать форму для выпечки маслом.
  4. Взбить яйца с солью и перцем венчиком либо вилкой.
  5. Постепенно добавлять муку, продолжая взбивать, до получения однородной массы.
  6. В сковороду добавить масло и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
  7. Добавить печень и обжаривать вместе с луком еще 5-7 минут.
  8. Полученную массу переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пасты.
  9. Добавить яично-мучную смесь и тщательно перемешать.
  10. Переложить тесто в форму и равномерно распределить.
  11. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
  12. Дать торту остыть в форме, а затем перевернуть на тарелку для подачи.

Совет:

Для получения нежного и сочного вкуса печени, рекомендуется использовать говяжью печень.

Нежнейший торт из печени к празднику — отличный выбор для особого события. Это великолепное блюдо станет настоящим украшением любого стола. Каждый кусочек торта – настоящая эксплозия вкуса и аромата. Необычное сочетание нежной текстуры и богатой печеной печени создает неповторимое гастрономическое путешествие. Не сомневайтесь – торт из печени станет главной изюминкой вашего праздника!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики