Четверг, 18 апреля, 2024

Невероятно вкусный брусничный пирог

Невероятно вкусный брусничный пирог

Хотите удивить своих гостей невероятно вкусным десертом? Попробуйте приготовить брусничный пирог! Этот ароматный и сочный десерт станет отличным завершением любого обеда или чаепития. В статье мы расскажем вам о том, как приготовить брусничный пирог в домашних условиях, поделимся проверенным рецептом и дадим полезные советы по его приготовлению. Получите массу удовольствия от готовки и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого изысканного десерта!

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г брусники
  • 200 г сахара
  • 250 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Промойте бруснику и обсушите на бумажном полотенце.
  3. В миске смешайте муку с разрыхлителем.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
  5. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и тщательно перемешайте.
  6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
  7. Добавьте кефир в тесто и перемешайте до получения однородной консистенции.
  8. Добавьте бруснику в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по всему тесту.
  9. Поставьте тесто в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.
  10. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
  11. Дайте пирогу немного остыть, затем достаньте его из формы и подавайте на стол.

Совет:

Чтобы пирог получился более сочным, можно дать ему постоять несколько часов после выпечки.

Невероятно вкусный брусничный пирог — настоящая находка для любителей десертов. Я осталась очарована его сочным и ароматным вкусом, который также сопровождается нежным и тающим во рту тестом. Брусничная начинка придает пирогу особый шарм и сладкую кислинку. Он отлично подойдет для чаепития в кругу семьи или друзей, радуя всех своим гастрономическим изыском.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики