Среда, 24 июля, 2024

Необычный печеночный торт с грибами

Необычный печеночный торт с грибами

В статье рассматривается рецепт необычного печеночного торта с грибами, который станет прекрасным украшением праздничного стола. Описывается процесс приготовления, используемые ингредиенты и способ подачи. В конце статьи предлагаются несколько вариантов декорирования торта и рекомендации по сервировке.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г печени говяжьей
  • 500 г свежих грибов
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 100 г муки
  • 200 мл сливок
  • 100 г сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 10 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Очистите и промойте печень говяжью.
  2. Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
  3. На сковороде, на сливочном масле, обжарьте лук и грибы до мягкости.
  4. Добавьте печень говяжью и обжаривайте все вместе в течение 5-7 минут.
  5. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте до образования однородной массы.
  6. Взбейте яйца и добавьте их в массу с печенью и грибами.
  7. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу, и перемешайте все ингредиенты.
  8. Вылейте полученную смесь в форму для запекания.
  9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  10. Готовый печеночный торт с грибами охладите и нарежьте на порционные кусочки.

Совет:

Подайте печеночный торт с грибами с овощным салатом или свежими овощами. Такое блюдо идеально подходит для праздничных ужинов или встреч с друзьями. Вы можете также добавить разные специи или зелень, чтобы придать торту еще более насыщенный вкус.

Необычный печеночный торт с грибами — невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которое точно порадует гурманов. Грибы и печень великолепно дополняют друг друга, создавая насыщенный и гармоничный вкус. Такой торт станет необычным украшением праздничного стола и вызовет подлинный восторг у гостей. Благодаря простому рецепту, эту вкуснятину можно приготовить даже без особого опыта в кулинарии. Попробуйте и насладитесь нежным и ароматным тортом с грибами и печенью!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики