Научитесь готовить вкусный насыпной пирог с вареньем в духовке. Этот пирог получается нежным, ароматным и с хрустящей песочной корочкой. За несколько простых шагов вы сможете приготовить этот великолепный десерт, который будет отлично сочетаться с чашкой горячего чая или кофе.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г сливочного масла
— 200 г сахара
— 400 г муки
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 400 г варенья (на выбор)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 2000 ккал Белки: 10 г Жиры: 80 г Углеводы: 250 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске смешать муку и разрыхлитель.
2. В другой миске растереть сливочное масло со сахаром до получения однородной массы.
3. Добавить яйцо в масляно-сахарную смесь и хорошо взбить.
4. Постепенно добавлять смесь муки и разрыхлителя в яйцево-масляную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комков.
5. Полученное тесто разделить на две части. Одну часть положить в холодильник на 10-15 минут.
6. Оставшуюся часть теста разделить на две равные части и раскатать их для нижней и верхней коржей.
7. На противне, предварительно смазанном маслом, раскатать нижний песочный корж и уложить его на противень.
8. На корж выложить варенье и разровнять его по поверхности.
9. Раскатать верхний корж и накрыть им варенье, аккуратно подгибая края коржей.
10. Замазать верхушку пирога яйцом.
11. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
12. Проверить готовность пирога, проткнув его спичкой или ножом. Если они выходят сухими, пирог готов.
13. Дать пирогу немного остыть в духовке, затем достать и остудить до комнатной температуры.
Совет:
Чтобы пирог получился особенно аппетитным и воздушным, можно добавить немного соды в тесто. Это позволит пирогу лучше повыситься и стать более пышным.
Насыпной пирог с вареньем в духовке песочный — это классическое домашнее лакомство, которое можно приготовить из простых ингредиентов. Этот пирог обладает нежным песочным вкусом и аппетитным запахом, который просто покоряет сердца. В его составе есть вкусное варенье, которое при выпечке становится мягким и сладким, что придает пирогу неповторимый вкус. Готовить такой пирог очень просто — достаточно приготовить тесто, выложить в него варенье и выпечь в духовке до золотистой корочки. Результатом будет великолепный десерт, который можно подать как на праздничный стол, так и на чаепитие с семьей и друзьями. Вареньем можно заменить любую начинку по желанию, придавая пирогу новые оттенки вкуса. Безусловно, насыщенный аромат и с нежным вкусом ваши гости будут в восторге от этого лакомства.
