Лимонад из клубники и лимона

Клубничный лимонад рецепт

В раскаленный летний день всегда приятно освежиться чем-нибудь вкусненьким. Клубничный лимонад – отличный выбор! Напиток этот сладкий, с кислинкой, радует красивым цветом и гармоничным ароматом. Хорошо удовлетворяет необходимость в жидкости и полон полезных микроэлементов! Рецепт его до неприличия прост: варим сироп, добавляем клубнику и лимонный сок, настаиваем, процеживаем, охлаждаем. Всё!

Клубничный лимонад рецепт

Подготавливаем продукты на 3-4 порции:

  • 1 корень имбиря;
  • 250 миллилитров (или 1 стакан) воды;
  • 100 грамм коричневого сахара (можно взять меньше);
  • 300 грамм клубники (лучше свежей);
  • 2 лимона;
  • 500 миллилитров газировки;
  • Если хотите придать лимонаду пикантности, потребуется 50 грамм мяты.

Пошаговая инструкция:

1) Берем глубокую кастрюлю. Растворяем подготовленный сахар в стакане воды. Имбирь мелко нарезать и положить в подслащенную воду. Кипятим полученную смесь. Добавляем натертую цедру, варим дополнительно 7-8 минут. Если используете мяту, то сейчас нужно добавить пучок этого растения, закрыть тяжелой крышкой и оставить на 20 минут. После – мяту извлечь.

2) Тщательно моем фрукты. Отжимаем лимоны, режем клубнику мелкими кусочками, перемешиваем.

3) Полученный лимонно-клубничный сок соединяем с имбирным сиропом. Остужаем.

4) Приготовленный напиток процеживаем с помощью марли.

5) Добавляем охлажденную газированную воду.

Подаем клубничный лимонад к столу в красивых бокалах с кубиками льда. Наслаждаемся!

Клубничный лимонад рецепт

Клубничный лимонад