Начинка для пирогов из апельсиновых корок

Рецепт удивительно вкусных пирогов с начинкой из апельсиновых корок, которая придает им неповторимый цитрусовый аромат и освежающий вкус. В статье вы найдете пошаговую инструкцию, полезные советы и рекомендации для приготовления этого необычного десерта. Приготовьте пироги из апельсиновых корок и порадуйте своих близких настоящим гастрономическим шедевром!

Ингредиенты к рецепту:

• Апельсины — 4 шт.
• Сахар — 200 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мука — 500 г
• Сода — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа Калорийность: 350 ккал на 100 г Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Апельсины вымойте теплой водой, затем обсушите.
2. Осторожно срежьте верхушку апельсинов, затем аккуратно выложите мякоть ложкой. Оставьте только целые корки.
3. Корки нарежьте на маленькие кубики.
4. В миске смешайте масло и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
5. Добавьте взбитое масло и сахар апельсиновую мякоть и вымешайте.
6. Добавьте в полученную массу муку, соду и разрыхлитель. Вымешайте тесто.
7. Добавьте нарезанные апельсиновые корки в тесто и тщательно перемешайте.
8. Раскатайте тесто и вырежьте из него круги с помощью формы для пирогов.
9. Сложите начинку на половинку каждого круга, затем аккуратно прикройте второй половинкой и закрепите края вилкой.
10. Выпекайте пироги в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
11. Пироги готовы, когда станут золотистого цвета. Подавайте их на стол в теплом виде.

Совет:

Чтобы пироги получились очень ароматными, можно добавить в начинку немного цедры апельсиновой кожуры.

Начинка для пирогов из апельсиновых корок — это великолепное сочетание аромата апельсинов и нежной кремовой начинки. Пироги, приготовленные с использованием такой начинки, оказываются необыкновенно сочными и ароматными. Апельсиновые корки, использованные в начинке, придают им особый вкус и неповторимый аромат цитрусовых. Готовые пироги с начинкой из апельсиновых корок станут настоящей изюминкой любого чаепития или десертного стола.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики