Банановая запеканка с моцареллой

Банановая запеканка

Сытный и вкусный вариант завтрака по-бразильски – это аппетитная запеканка из спелых бананов и сыра. Часто такое блюдо подают и в качестве десерта.

Ингредиенты:

  • 6 шт. крупных бананов (спелых);
  • 450 гр. моцареллы;
  • Кусочек масла (сливочного) при запекании, чтобы фрукты не пригорели, или манной крупы.

Банановая запеканка

Приготовление:

1) Очищенные бананы разрезают вдоль ломтиками, толщина каждого примерно по 7 мм. Сыр моцареллу нарезают тонко на пластины.

2) Форму выбирают антипригарную (чтобы все-таки не использовать манку), выкладывают в емкость сначала бананы, чередуют фрукты с сырными пластинками моцареллы. Верхний слой запеканки тоже делают из сыра.

3) Разогревают духовку, температурный режим устанавливают в 180 градусов, ставят форму, запекают 45 минут.

Готовый завтрак или десерт сервируют теплым, подают с крепким кофе или чаем.

Банановая запеканка

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.