Воскресенье, 19 мая, 2024

Мясные рулетики с сыром и зеленью

Мясные рулетики с сыром и зеленью

В статье представлен рецепт приготовления мясных рулетиков с сыром и зеленью. Я поделюсь своим опытом, как легко и быстро приготовить этот вкусный и сытный блюдо. Расскажу, как выбрать правильные ингредиенты и подробно изложу пошаговую инструкцию по готовке. Такие рулетики станут отличным ужином или угощением для друзей на празднике. Буду рад поделиться своими советами и тонкостями приготовления, чтобы каждый смог насладиться этим вкусным блюдом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем.
  2. В большой миске смешиваем мясной фарш, нарезанный лук и чеснок.
  3. Добавляем в фарш яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. На столе раскладываем пищевую пленку.
  6. Выкладываем на пленку половину мясного фарша и разравниваем его, создавая прямоугольник толщиной примерно 1 см.
  7. Посередине прямоугольника выкладываем натертый сыр и свежую зелень.
  8. С помощью пленки аккуратно скатываем фарш в рулет и завязываем концы пленки.
  9. Повторяем то же самое с оставшейся половиной фарша.
  10. Нагреваем сковороду с маслом.
  11. На средний огонь обжариваем рулетики с двух сторон до золотистой корочки.
  12. Перекладываем рулетики на тарелку и даем им немного остыть перед подачей на стол.

Совет:

При подаче мясных рулетиков на стол их можно украсить зеленью и подавать с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или свежими овощами.

Мясные рулетики с сыром и зеленью — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Использование свежей зелени и ароматного сыра делает рулетики особенно аппетитными и приятными на вид. Каждый кусочек пропитан сочным мясным соком и имеет нежный сливочный привкус от сыра, что делает это блюдо отличным выбором для обеда или ужина. Рулетики с сыром и зеленью — прекрасное сочетание простоты и вкуса, которое точно понравится всем любителям мясных блюд.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики