Воскресенье, 19 мая, 2024

Мясной рулет с яйцом и сыром

Мясной рулет с яйцом и сыром

Мясной рулет с яйцом и сыром — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного семейного обеда, так и для особого случая. Комбинация сочного фарша, ароматного сыра и нежного яйца делает этот рулет привлекательным и аппетитным. В статье рассмотрим подробный рецепт приготовления такого рулета, а также поделимся полезными советами и рекомендациями по его приготовлению. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свиной фарш
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — по желанию

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 г Жиры: 20 г Углеводы: 15 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Измельчите луковицу и чеснок.
  2. В большой миске сочетайте свиной фарш, лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
  3. На рабочей поверхности разложите пластиковую пленку. Выложите на нее половину фарша и распределите его равномерно по пленке, создавая прямоугольную форму.
  4. Сверху разбейте одно яйцо и нарежьте половинку твердого сыра. Посыпьте тертый сыр по всей поверхности. При желании, добавьте немного зелени.
  5. Аккуратно скатайте фарш с начинкой в рулет, используя пленку для облегчения процесса. Затем уберите пленку.
  6. Повторите все шаги для второй половины фарша.
  7. Получившиеся мясные рулеты выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  8. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока мясо не станет золотистым и не будет полностью готовым внутри.
  9. Подавайте мясной рулет на стол в горячем или холодном виде, нарезав его на порционные кусочки.

Совет:

Для того чтобы мясной рулет получился более сочным, добавьте в фарш небольшое количество мелко нарубленной салатной зелени.

Мясной рулет с яйцом и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для особенных случаев или семейного ужина. Рулет обладает аппетитным внешним видом благодаря сочетанию белка яйца и сыра, а также интенсивным мясным вкусом. Приготовление рулета очень простое, но результат поразит всех гостей своим изысканным вкусом и превосходным сочетанием ингредиентов. Попробуйте приготовить этот рулет и порадуйте себя и своих близких вкусным и необычным блюдом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики