Среда, 24 апреля, 2024

Мясной рулет с орехами и шпинатом

Мясной рулет с орехами и шпинатом

В статье рассматривается рецепт приготовления вкусного и аппетитного мясного рулета с орехами и шпинатом. Я расскажу, как правильно выбрать мясо для рулета, как приготовить начинку из орехов и шпината, а также подробно опишу процесс скручивания и запекания рулета. Этот рецепт подойдет как для повседневного семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот мясной рулет и порадуйте своих близких вкусным блюдом!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г фарша (свинина + говядина)
  • 100 г шпината
  • 50 г орехов (грецкие или кедровые)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: около 300 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 15 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. В миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  3. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
  4. Поместите полученную фаршевую массу на пластиковую пленку и раскатайте ее в прямоугольник толщиной около 1 см.
  5. Разложите на поверхность фарша листья шпината и нарезанные орехи.
  6. Аккуратно сверните рулет, используя пленку.
  7. Переложите рулет на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
  8. Запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 40 минут.
  9. После готовности рулета, остудите его, а затем нарежьте на порционные кусочки.

Совет:

Подавайте мясной рулет с орехами и шпинатом с овощным гарниром и соусом на выбор. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Оно сочетает в себе мясной вкус, ароматный шпинат и хрустящие орехи, создавая неповторимый вкусовой букет. Приятного аппетита!

Мясной рулет с орехами и шпинатом — изысканное блюдо, которое покажется необычным и столь же вкусным. Я бы рекомендовал попробовать эту сочную и аппетитную закуску.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики