Среда, 6 декабря, 2023

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

В статье рассмотрены подробные инструкции по приготовлению мясного рулета с черносливом. Описаны все необходимые ингредиенты и шаги приготовления блюда. В конце статьи приведены полезные советы по сервировке и хранению рулета.

Ингредиенты к рецепту:

— 500 г фарша (говяжьего или свиного)
— 100 г чернослива
— 1 луковица
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки сухарей
— соль, перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час.
Калорийность: 300 ккал.
Белки: 25 г.
Жиры: 20 г.
Углеводы: 5 г.

Приготовление блюда по шагам:

1. Подготовьте чернослив: промойте его под холодной водой, затем залейте кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы он набух. После этого откиньте чернослив на сито и дайте ему стечь лишнюю жидкость.
2. Луковицу мелко нарежьте.
3. В большую миску положите фарш, добавьте луковицу, яйцо и сухари. Приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо все перемешайте до однородной массы.
4. Поставьте сковороду на огонь и разогрейте растительное масло.
5. Отделяйте небольшой кусок фарша, расплющивайте его на руках, положите посередине немного чернослива и аккуратно скатайте рулет.
6. Разложите рулеты на горячей сковороде и обжаривайте до золотистой корочки с двух сторон. Затем снизьте огонь и готовьте еще 20-25 минут до готовности.
7. Готовые мясные рулеты с черносливом можно подавать как основное блюдо, дополнив их соусом или картофельным пюре.

Совет:

— Для более сочных и нежных рулетов можно добавить к фаршу небольшое количество масла или сметаны. Также можно использовать сухие травы или специи по своему вкусу, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
Мясной рулет с черносливом — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе сочный и ароматный мясной рулет с нежным и сладким черносливом. В процессе готовки мясо прожарится до золотистой корочки, а чернослив придаст ему неповторимый вкус и аромат. Это блюдо отлично подойдет для торжественного ужина или праздничного стола, оставляя приятное впечатление у гостей и придавая столу особый шарм. Отныне мясной рулет с черносливом станет неотъемлемой частью моего кулинарного репертуара.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики