Морковный торт – вкусный и простой десерт, который можно приготовить даже в домашних условиях с помощью кухонного комбайна. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным рецептом приготовления морковного торта, который не требует особого опыта и умений. Вы узнаете, как использовать комбайн для измельчения моркови и смешивания ингредиентов, а также о простых советах по декорированию и сохранению свежести вашего торта. Готовьте вместе со мной и порадуйте своих близких вкусным и ароматным морковным тортом!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г моркови
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г грецких орехов
- 200 г крем-сыра
- 100 г сливок
- 100 г сахарной пудры
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 478 ккал Белки: 7.8 г Жиры: 24.6 г Углеводы: 58.5 г
Приготовление блюда по шагам:
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- В кухонном комбайне смешать сахар, размягченное сливочное масло и яйца. Взбить до однородной массы.
- Добавить тертую морковь, муку, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
- Грецкие орехи измельчить и добавить в тесто. Перемешать.
- Тесто выложить в смазанную форму для выпечки и разровнять поверхность.
- Выпекать торт в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 35-40 минут, пока торт не станет золотистым и проткнутый ножом не выйдет сухим.
- Вынуть торт из духовки и оставить его остыть в форме.
- Для крема смешать крем-сыр, сливки и сахарную пудру в кухонном комбайне до получения гладкой массы.
- Вынуть торт из формы и разрезать его пополам горизонтально.
- Намазать половину крема на нижний слой торта. Затем накрыть вторым слоем теста и снова намазать оставшимся кремом.
- Украсить торт по желанию (например, орехами или тертыми морковкой).
- Подавать торт охлажденным.
Совет:
Чтобы ускорить процесс охлаждения торта, можно поставить его в холодильник на 30 минут перед намазыванием крема. Также можно добавить в крем немного апельсиновой цедры для освежающего вкуса.
Морковный торт простой в кухонном комбайне — отличное решение, если вам нужно приготовить быстрый и вкусный десерт. Благодаря использованию комбайна, можно легко и быстро измельчить морковь и орехи, что сэкономит время на приготовление. Полученное тесто будет однородным и готовым к выпеканию. Как результат, вы получите сочный и ароматный торт со сладкой морковной начинкой и хрустящими орехами.
