Вторник, 28 мая, 2024

Морковно-персиковый пирог с орехами

Морковно-персиковый пирог с орехами

Морковно-персиковый пирог с орехами — это восхитительное сочетание мягкого теста, сочных персиков, ароматной моркови и хрустящих орехов. Пирог отличается нежной текстурой и неповторимым вкусом. В этой статье я расскажу вам подробный рецепт приготовления этого вкусного десерта, а также поделюсь секретами и полезными советами, которые помогут вам создать идеальный пирог. Приготовление этого пирога не требует особых навыков в кулинарии, поэтому даже начинающие кулинары смогут справиться с этим рецептом. Готовый пирог будет отличным украшением вашего чаепития или десертного стола. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г моркови
  • 2 спелых персика
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г орехов (грецких, миндаля или фундука)
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • Немного сливочного масла для смазывания формы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте круглую форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.
  2. Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Орехи измельчите, можно вручную или в блендере.
  3. Персики разрежьте пополам, удалите косточки и измельчите их в блендере или пропустите через мясорубку.
  4. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте морковь, персики, орехи, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  6. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог при 180 градусах около 40-45 минут, до золотистого цвета. Для проверки готовности можно воткнуть в середину пирога деревянную шпажку — если она выходит сухой, то пирог готов.
  7. Извлеките пирог из духовки и остудите его в форме в течение 10 минут. Затем аккуратно переверните на решетку для полного остывания.

Совет:

Попробуйте добавить в тесто корицу, имбирь или другие пряности по вкусу, чтобы придать пирогу особый аромат и нотки изюма. Также, при подаче пирога можно украсить его свежими ягодами, взбитыми сливками или посыпать сахарной пудрой.

Морковно-персиковый пирог с орехами — это изысканное сочетание нежности моркови, сладости персика и хрустящего орехового привкуса. Он прекрасно сочетается с чашкой ароматного кофе или чаем. Подарит вам наслаждение сочетания разных текстур и великолепный вкус. Это идеальный выбор для сладкого перекуса в течение дня или десерта на праздничном столе. Радуйте своих близких и гостей этим волшебным пирогом!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики