Медовый пирог с лимонной цедрой – это десерт, который радует не только вкусом, но и ароматом. Комбинация нежного медового теста и свежей лимонной цедры создает идеальное сочетание сладости и кислинки. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого восхитительного десерта. Вы узнаете, как приготовить медовый пирог с лимонной цедрой шаг за шагом, какие ингредиенты понадобятся, а также полезные советы по его приготовлению. Закусить таким пирогом можно в любое время дня – на завтрак, полдник или вечерний чай. Приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г меда
— 100 г сливочного масла
— 2 яйца
— 200 г муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 лимон (цедра)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В кастрюле расплавьте сливочное масло вместе с медом на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения.
3. В отдельной миске взбейте яйца.
4. Добавьте яйца в кастрюлю с медом и сливочным маслом. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте цедру лимона и снова перемешайте.
6. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
7. Постепенно добавьте смесь муки в кастрюлю с медом и яйцами, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
8. Перелейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом.
9. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и не будет пружинить под пальцем.
10. Оставьте пирог остывать перед сервировкой.
Совет:
Чтобы приготовить более ароматный пирог, вы можете добавить немного ванили или корицы в тесто. Также можно украсить пирог свежими ягодами или посыпать его сахарной пудрой перед подачей на стол.
Медовый пирог с лимонной цедрой — это невероятно ароматный и сочный десерт, который подарит незабываемое вкусовое наслаждение. Сочетание сладкого меда и освежающей цедры лимона создает уникальный вкусовой букет, который невозможно забыть. При этом пирог имеет нежную структуру и идеально сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Этот десерт станет прекрасным заключением вечера и принесет наслаждение каждому, кто его попробует.
