Пятница, 19 апреля, 2024

Медовые рулетики с орехами

Медовые рулетики с орехами

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г меда
  • 150 г орехов (грецких, фундука или грецких)
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 400 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы (по желанию)
  • пудра сахарная (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: около 45 минут Калорийность: около 400 ккал Белки: около 6 г Жиры: около 18 г Углеводы: около 55 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В сотейнике или кастрюле с толстым дном, смешайте мед с сахаром и сливочным маслом. Разогревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
  3. Снимите с огня и оставьте настояться на 5-10 минут, пока смесь не остынет.
  4. Добавьте яйца в смесь и хорошо взбейте венчиком.
  5. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и корицу (по желанию). Тщательно перемешайте все ингредиенты, пока не получите однородное тесто.
  6. Положите тесто на противень, выложенный пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей площади.
  7. Посыпьте поверхность теста грецкими орехами, слегка их прижав к тесту.
  8. Выпекайте рулетики в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
  9. Остудите рулетики до комнатной температуры, затем нарежьте их на рулетики с шириной около 5-6 см.
  10. Посыпьте медовые рулетики с орехами сахарной пудрой перед подачей.

Совет:

Вы можете добавить к тесту также измельченные сухофрукты, чтобы придать рулетикам более яркий вкус и аромат. Также, если вы не любите орехи, их можно заменить маковым или семечковым начинкой.

Медовые рулетики с орехами — настоящее удовольствие для сладкоежек. Моя рецепт их приготовления гарантирует нежный и ароматный десерт. Процесс приготовления прост и не требует особых навыков. Теперь я смело могу радовать своих гостей вкусными и оригинальными десертами!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики