Среда, 24 апреля, 2024

Любимый венский пирог с малиной

Любимый венский пирог с малиной

Вы когда-нибудь пробовали настоящий венский пирог с малиной? Этот нежный десерт, сладкий и сочный, сделанный по оригинальному австрийскому рецепту, является настоящей находкой для любителей сладостей. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот чудесный пирог, который запахом и вкусом перенесет вас в далекую и романтическую Вену. Шаг за шагом я расскажу о необходимых ингредиентах, подробно опишу процесс приготовления и поделюсь полезными советами. Этот рецепт настолько простой, что каждый сможет справиться с ним, а результат порадует глаз и баловство вкусовых рецепторов. Так что не откладывайте, и давайте начнем приготовление потрясающего венского пирога с малиной!

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 грамм малины
  • 125 грамм сливочного масла
  • 200 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 200 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 100 грамм манной крупы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 360 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Мягкое сливочное масло взбейте вместе с сахаром до получения миксера.
  3. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
  4. Вмешайте ванильный экстракт.
  5. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
  6. Постепенно добавляйте сухую смесь в тесто, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  7. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте.
  8. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите половину теста в форму.
  9. Равномерно распределите малину по тесту.
  10. Залейте оставшимся тестом сверху, покрывая малину полностью.
  11. Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут, до золотистого цвета и готовности.
  12. Дайте пирогу остыть в форме, затем переложите на решетку и полностью остудите.

Совет:

Перед подачей пирога можно посыпать сахарной пудрой или подавать с взбитыми сливками. Вместо малины можно использовать другие ягоды или фрукты по желанию.

Любимый венский пирог с малиной — идеальный десерт для ценителей изысканного вкуса. Сочетание тонкого слоя хрустящего теста, нежного крема из малины и ароматного венского кофе окутывает вас своим утонченным вкусом. Все ингредиенты великолепно дополняют друг друга и создают неповторимый вкусовой букет. Нет ничего лучше, чем наслаждаться этим изысканным пирогом в уютной кафе среди приятной компании или в одиночестве, наслаждаясь мгновением роскоши и удовольствия.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики