Моя статья расскажет о простом и вкусном рецепте лепешек на сковороде с кунжутом. Я поделюсь своими секретами приготовления этого блюда, расскажу о его пользе для здоровья и поделюсь несколькими вариантами добавок и соусов. Приготовление лепешек на сковороде с кунжутом — это быстро, удобно и вкусно!
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г муки
- 200 мл воды
- 1 ч.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. кунжута
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 70 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку и соль.
- Добавьте воду и растительное масло. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Покройте миску пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто отдохло.
- Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их на тонкие лепешки. Посыпьте каждую лепешку кунжутом и немного прижмите его к поверхности теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите лепешки на сковороду и готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не появятся золотистые пузырьки.
- Повторяйте процесс с оставшимся тестом и добавляйте масло по мере необходимости.
Совет:
Для более насыщенного вкуса вы можете добавить в тесто специи или травы вашего выбора, например, куркуму, кумин или петрушку. Также можно подавать эти лепешки с соусом из йогурта или томатами.
Лепешки на сковороде с кунжутом — прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Приготовление лепешек на сковороде с кунжутом не только экономит время, но и придает им особый аромат и вкус. Это простой и доступный способ приготовить питательные и аппетитные лепешки, которые подойдут как для завтрака, так и для обеда или ужина. Приятное сочетание мягкости и хрустящести, а также легкая поджаристость благодаря кунжуту сделают ваш обед незабываемым. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт лепешек на сковороде с кунжутом и насладитесь их превосходным вкусом.
