В этой статье я расскажу вам о вкусном и простом рецепте ленивого пирога из лаваша с картошкой. Вы узнаете, как приготовить этот блюдо без особых усилий и большого количества ингредиентов. Лаваш станет аппетитной основой, а сочная начинка из картошки придаст пирогу неповторимый вкус и аромат. Готовить этот пирог легко и быстро, а результат порадует вас и ваших близких. Узнайте все секреты приготовления этого простого и вкусного блюда прямо сейчас!
Ингредиенты к рецепту:
- Лаваш — 2 штуки
- Картошка — 4 штуки (среднего размера)
- Лук репчатый — 1 штука (среднего размера)
- Морковь — 1 штука (среднего размера)
- Сметана — 3 столовые ложки
- Сыр — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Очистите картошку, морковь и лук. Нарежьте картошку и морковь кубиками, а лук — полукольцами.
- Поджарьте лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
- Добавьте к луку морковь и картошку, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности овощей (около 20 минут).
- Положите один лаваш на противень, а второй разрежьте пополам и нагрейте духовку до 180 градусов.
- На нижний лаваш выложите тушеные овощи и сметану. Равномерно распределите их по поверхности лаваша.
- Поставьте верхний лаваш на начинку и аккуратно прижмите его к низу, чтобы пирог был плотно закрыт.
- Посыпьте пирог сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 15-20 минут, пока лаваш не станет золотистым и сыр не расплавится.
- После готовности пирога, выньте его из духовки и нарежьте на порционные кусочки.
Совет:
Если хотите, что блюдо получилось более сытным и аппетитным, то перед запеканием пирога можно посыпать его сверху мелко нарезанной зеленью, предварительно посолив ее. Это придаст пирогу свежий аромат и вкус.
Ленивый пирог из лаваша с картошкой — простой и вкусный рецепт для ленивых хозяек. Рецепт не требует много времени и усилий, но при этом порадует всю семью вкусным и сытным блюдом. Легкий и доступный домашний ужин, который можно приготовить даже в самой запарной жизненной ситуации. Этот пирог подарит ощущение уюта и сытности даже в самую серую и холодную погоду.
