Среда, 24 апреля, 2024

Ленивые пирожки с картошкой и капустой

Ленивые пирожки с картошкой и капустой

Здравствуйте! Я хочу поделиться с вами рецептом ленивых пирожков с картошкой и капустой. Они приготовятся очень быстро и просто, идеальны для тех, кто любит вкусные и сытные блюда, но не хочет тратить много времени на их приготовление. В этой статье я расскажу вам о всех необходимых ингредиентах и пошаговых инструкциях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома. Готовы попробовать? Тогда приступаем!

Ингредиенты к рецепту:

  • 350 г муки
  • 200 мл молока
  • 20 г свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 250 г картофеля
  • 150 г капусты
  • 1 луковица
  • соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа Калорийность: 400 ккал Белки: 10 г Жиры: 15 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10-15 минут для активации.
  2. В большой миске смешайте муку, соль, яйцо и растительное масло.
  3. Добавьте активированные дрожжи в муку и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 1 час для поднятия.
  4. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Очистите картофель, капусту и луковицу, нарежьте их кубиками.
  5. Обжарьте луковицу на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Добавьте кубики картофеля и капусты к луку, обжаривайте все вместе до мягкого состояния. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Раскатайте поднятое тесто на пласт и разрежьте его на круги.
  8. На каждый круг положите порцию начинки и аккуратно сформируйте пирожок.
  9. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекайте их около 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Совет:

Вы можете добавить к начинке и другие ингредиенты, например, грибы или сыр, чтобы придать пирожкам новые вкусовые оттенки.

Ленивые пирожки с картошкой и капустой — отличный выбор для быстрого и вкусного сытного перекуса. Легкость приготовления и сочные начинки делают эти пирожки идеальным вариантом для ужина или перекуса на выезде. Сочетание картофеля и капусты обеспечивает богатый вкус и питательность, а аппетитная золотистая корочка добавляет дополнительный шарм. Чтобы сделать пирожки еще сытнее, можно добавить в начинку мясо или грибы. Подавайте горячими и наслаждайтесь этим простым и восхитительным блюдом!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики