В этой статье будет рассмотрено, как приготовить вкусные квадратные пирожки с горохом. Рецепт подразумевает использование дрожжевого теста, которое придает изделиям нежность и аромат. Особенностью этого блюда является сочная начинка из вареного гороха, тушеного с луком и специями. Квадратные формы пирожков придают им необычный вид и делают их удобными в приготовлении и употреблении. Получаются пирожки с хрустящей корочкой и вкусной начинкой, идеальные для полноценного обеда или перекуса. Шаг за шагом будут описаны все этапы приготовления, а также дополнительные советы по выбору ингредиентов и кулинарной технике.
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: Калорийность: Белки: Жиры: Углеводы:
Приготовление блюда по шагам:
Квадратные пирожки с горохом — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. Горох — одна из самых полезных бобовых культур, он обладает высоким содержанием белка и углеводов. Квадратные пирожки с горохом являются отличным вариантом вегетарианского блюда. Для приготовления пирожков с горохом нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1 чашка вареного гороха
— 1 луковица
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и специи по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: примерно 300 ккал Белки: 10 г Жиры: 5 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Для начала приготовим начинку для пирожков. Очистим луковицу и мелко нарежем ее. В миске соединим луковицу с вареным горохом и немного соли и специй. Все ингредиенты хорошо перемешаем.
2. Теперь приступим к приготовлению теста. В большую миску насыпем муку, добавим соль и немного воды. Постепенно добавляем растительное масло и замешиваем тесто до однородной консистенции.
3. Раскатаем тесто толщиной около половины сантиметра и нарежем его на квадраты. Начинку с горохом выложим на каждый квадрат и аккуратно сформируем пирожок, складывая диагонально и склеивая края.
4. Поставим пирожки на противень, смазанный маслом, и отправим в разогретую до 180 градусов духовку. Пекем пирожки около 20-25 минут, до золотистой корочки.
5. Готовые квадратные пирожки с горохом можно подавать на стол горячими или остудить и наслаждаться ими в холодном виде.
Совет:
Вы можете добавить в начинку для пирожков с горохом дополнительные ингредиенты, такие как зелень, специи или сыр, чтобы придать им особый вкус.
Таким образом, квадратные пирожки с горохом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Они отлично подходят как для семейного ужина, так и в качестве закуски на праздничном столе. Попробуйте приготовить эти пирожки и порадуйте своих близких!
Квадратные пирожки с горохом — изюминка на любом столе. Замятые и ароматные, они порадуют своим вкусом даже самых искушенных гурманов. Особенно великолепно они сочетаются с разнообразными соусами и добавками, позволяя каждому насладиться незабываемым вкусом. Пирожки с горохом — это необычный и вкусный вариант закуски, который оставит незабываемые впечатления у ваших гостей.
