Хрустящее слоеное тесто, сочное куриное мясо и аппетитный аромат — куриный пирог из слоеного теста в духовке — простой и быстрый рецепт, который позволит вам приятно удивить своих близких.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 гр слоеного теста
- 300 гр куриного филе
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка муки
- 200 мл куриного бульона
- 100 гр сливок
- Соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 500 ккал Белки: 20 гр Жиры: 30 гр Углеводы: 40 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Разморозить слоеное тесто и разделить на две равные части. Отложить одну часть в холодильник, чтобы тесто не распалось.
- На разогретой сковороде в растительном масле обжарить нарезанный куриный филе до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук и продолжать обжаривать до мягкости лука.
- После этого добавить муку и хорошо перемешать.
- Влить куриной бульон и сливки, посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить все вместе на небольшом огне, пока соус не загустеет.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Раскатать оставшуюся часть теста и выложить ее на форму для запекания.
- Выдолбить тесто вилкой и залить куриной начинкой.
- Поместить форму в духовку и запекать пирог около 30-40 минут до золотистой корочки.
Совет:
Вы можете добавить в начинку петрушку или другие зеленые приправы по вкусу.
Куриный пирог из слоеного теста в духовке — одно из самых вкусных и популярных блюд. Этот пирог готовится из нежного слоеного теста, которое обжаривается в духовке до золотистой корочки. Внутри пирога находится сочная начинка из куриного филе, шампиньонов и лука. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и создают неповторимый вкус. Куриный пирог из слоеного теста в духовке идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Он насытит вас на долгое время и порадует своим нежным вкусом. Попробуйте приготовить этот пирог и получите настоящее удовольствие от его гастрономических качеств!