Обожаю готовить новые и необычные блюда для своей семьи, и сегодня я расскажу вам о восхитительном рецепте куриного рулетика с грибочками. Это блюдо является идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежное мясо куриного филе, сочные грибы и ароматные специи — все это делает эти рулетики настоящими кулинарными шедеврами. Я уверена, что вы и ваша семья будут в восторге от такого вкусного и аппетитного блюда. Мы все знаем, что грибы — это богатый источник витаминов и минералов, а куриное мясо — полезный и низкокалорийный продукт. Поэтому этот рецепт подойдет даже для тех, кто следит за своей фигурой. Я приготовлю для вас пошаговую инструкцию, которая поможет вам легко приготовить это блюдо даже начинающим кулинарам. Вы сможете порадовать своих близких вкусным и полезным ужином, который точно запомнится им надолго. Готовы узнать все секреты и подробности приготовления куриного рулетика с грибочками?
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г куриного филе
- 200 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Куриное филе мелко нарежьте или измельчите в мясорубке.
2. Грибы очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.
3. Смешайте куриное филе, грибы, лук, чеснок, яйцо, натертый твердый сыр, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Сформируйте из полученной массы рулетики, обваляйте их в муке или сухарях.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, и обжаривайте рулетики до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Совет:
Подайте куриные рулетики с грибочками с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре. Дополните блюдо зеленью для насыщенности вкуса.
Куриные рулетики с грибочками — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Они сочетают в себе нежное и сочное мясо курицы с ароматными грибами, обжаренными до золотистой корочки. Это блюдо не только украсит любой стол, но и порадует своим вкусом и полезными свойствами. Попробуйте приготовить их и убедитесь сами в их превосходстве.
