Пятница, 24 мая, 2024

Куриные рулетики с грибочками

Куриные рулетики с грибочками

Обожаю готовить новые и необычные блюда для своей семьи, и сегодня я расскажу вам о восхитительном рецепте куриного рулетика с грибочками. Это блюдо является идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежное мясо куриного филе, сочные грибы и ароматные специи — все это делает эти рулетики настоящими кулинарными шедеврами. Я уверена, что вы и ваша семья будут в восторге от такого вкусного и аппетитного блюда. Мы все знаем, что грибы — это богатый источник витаминов и минералов, а куриное мясо — полезный и низкокалорийный продукт. Поэтому этот рецепт подойдет даже для тех, кто следит за своей фигурой. Я приготовлю для вас пошаговую инструкцию, которая поможет вам легко приготовить это блюдо даже начинающим кулинарам. Вы сможете порадовать своих близких вкусным и полезным ужином, который точно запомнится им надолго. Готовы узнать все секреты и подробности приготовления куриного рулетика с грибочками?

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г свежих грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 10 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Куриное филе мелко нарежьте или измельчите в мясорубке.

2. Грибы очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите.

3. Смешайте куриное филе, грибы, лук, чеснок, яйцо, натертый твердый сыр, соль и перец в большой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

4. Сформируйте из полученной массы рулетики, обваляйте их в муке или сухарях.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, и обжаривайте рулетики до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Совет:

Подайте куриные рулетики с грибочками с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре. Дополните блюдо зеленью для насыщенности вкуса.

Куриные рулетики с грибочками — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Они сочетают в себе нежное и сочное мясо курицы с ароматными грибами, обжаренными до золотистой корочки. Это блюдо не только украсит любой стол, но и порадует своим вкусом и полезными свойствами. Попробуйте приготовить их и убедитесь сами в их превосходстве.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики