Хочешь сделать вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи? Тогда куриные оладьи с овощами — это то, что тебе нужно! В этой статье я расскажу тебе, как приготовить этот простой и вкусный рецепт. Ты узнаешь, какие ингредиенты понадобятся, как правильно их подготовить, и какие секреты помогут тебе приготовить вкусные и сочные оладьи. Также я поделюсь советами по сервировке и подаче этого блюда. Не упускай возможность порадовать своих близких вкусным и полезным ужином, приготовь куриные оладьи с овощами уже сегодня!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г куриного филе
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 2 яйца
- 100 г муки
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 512 ккал Белки: 32 г Жиры: 19 г Углеводы: 52 г
Приготовление блюда по шагам:
- Куриное филе вымойте и нарежьте небольшими кусочками.
- Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь и перец болгарский также нарежьте кубиками.
- В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и перец, продолжайте готовить до мягкости овощей.
- В отдельной емкости смешайте куриное филе, овощи и яйца.
- Добавьте муку и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте всю массу.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте порции теста с помощью ложки и раскладывайте на сковороде, формируя оладьи.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте куриные оладьи с овощами горячими или прохладными в зависимости от вкуса.
Совет:
Для приготовления более сочных оладий можно добавить немного тертого сыра в тесто. Это придаст блюду дополнительный насыщенный вкус.
Куриные оладьи с овощами — восхитительное сочетание нежного куриного фарша с тонкими овощами. Благодаря муке и яйцам получаются пышные, мягкие и ароматные оладьи. Это идеальный вариант для сытного и вкусного обеда на каждый день. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт — вы точно не останетесь равнодушными!
