Четверг, 18 апреля, 2024

Кудрявый пирог с вареньем в духовке — рецепт

Кудрявый пирог с вареньем в духовке — рецепт

В этой статье я расскажу вам о вкусном и ароматном кудрявом пироге с вареньем, который можно легко приготовить в духовке. Я поделюсь со вами своим проверенным и любимым рецептом, который позволит вам насладиться этим нежным и сочным десертом. Пирог получается необыкновенно вкусным, а его кудрявая текстура и яркий варенье привлекают взгляды и восхитительно гармонируют вкусом. Читайте дальше и начинайте готовить этот замечательный пирог прямо сейчас!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г муки;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 400 г варенья по вкусу (может быть клубничное, вишневое, абрикосовое и т.д.).

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 340 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно немного размягчилось.
  2. В большой миске смешать муку с разрыхлителем.
  3. Добавить размягченное масло и разделить яйца на белки и желтки.
  4. Взбить сахар с желтками до получения однородной массы.
  5. Влить смесь сахара и желтков в миску с мукой и маслом. Перемешать вилкой или лопаткой.
  6. Тесто должно получиться мягким и эластичным, которое легко отделяется от рук. Если тесто получилось сухим, можно добавить немного сливок или молока.
  7. Разделить тесто на две части – 2/3 и 1/3. Большая часть будет основой пирога, а меньшая – крышкой.
  8. Сформировать шары из обеих частей теста, завернуть их в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
  9. После охлаждения раскатать большую часть теста и выложить его в форму для пирога.
  10. На тесто выложить варенье по всей поверхности и равномерно распределить.
  11. Сверху выложить оставшуюся маленькую часть теста и разровнять поверхность, придавая ей форму пирога.
  12. Смазать верх пирога яичным желтком.
  13. Поставьте пирог в разогретую духовку на 180 градусов на 40-45 минут.
  14. Когда пирог будет готов, остудите его и наслаждайтесь вкусом.

Совет:

Для придания дополнительного аромата и вкуса пирогу, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто. Также, перед подачей, можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Кудрявый пирог с вареньем рецепт в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого необходимо взять качественное варенье и приготовить тесто. Для теста нужно взять муку, сахар, масло и яйца. Затем тесто нужно вымесить, раскатать и выложить в форму. Далее, на тесто нужно выложить варенье и аккуратно перекрыть его краями теста. Затем пирог нужно запечь в духовке до золотистой корочки. Готовый кудрявый пирог с вареньем можно подать на стол с чашечкой чая — это будет идеальное дополнение к вашему завтраку или десерту. Все ингредиенты для этого пирога можно купить в супермаркете или приготовить самостоятельно.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики