Картофельный пирог с сыром — это аппетитное блюдо, которое легко приготовить в духовке. Этот пирог сочетает в себе нежный картофель и сырную начинку, обжаренную до золотистой корочки. Рецепт пирога подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Получится сытный и вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный картофельный пирог и порадуйте своих близких новым блюдом!
Ингредиенты к рецепту:
- 600 гр. картофеля
- 150 гр. твердого сыра
- 2 яйца
- 200 мл. сливок
- специи и зелень по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час. Калорийность: 400 ккал. Белки: 20 гр. Жиры: 30 гр. Углеводы: 40 гр.
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала нужно немного подготовить ингредиенты. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Сыр нужно натереть на крупной терке.
- Затем приготовьте форму для запекания. Смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки, чтобы пирог не прилипал. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Покройте дно формы картофельным слоем, затем посыпьте его третью частью натертого сыра. Повторите этот шаг дважды, пока у вас не закончатся картофель и сыр.
- Взбейте яйца с сливками, добавьте специи по вкусу. Равномерно разлейте смесь по форме с картофелем и сыром.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте пирог около 40-45 минут, до золотистой корочки.
- После готовности, выньте пирог из духовки, нарежьте на порции и подавайте на стол. Пирог можно подавать горячим или остудить и подавать в виде холодной закуски.
Совет:
Вы можете добавить в пирог другие ингредиенты по вашему вкусу, например, нарезанные помидоры или зелень.
Картофельный пирог с сыром в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Оно отлично сочетается с разными салатами и кетчупом. Картофельный пирог можно приготовить быстро и просто, а результат порадует всю семью. Сыр придает пирогу пикантность и аромат, а хрустящая корочка делает блюдо особенно аппетитным. Попробуйте приготовить картофельный пирог с сыром в духовке и насладитесь его неповторимым вкусом!