Картофельный пирог с грибами в духовке – вкусное и сытное блюдо из обычных и доступных ингредиентов. Пирог сделан с использованием свежих грибов, хрустящей картошки и ароматных специй. Это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить в домашних условиях. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным картофельным пирогом с грибами.
Картофельный пирог с грибами в духовке
Ингредиенты к рецепту:
— 500 гр картофеля
— 300 гр грибов
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 200 мл сливок
— 100 гр твердого сыра
— соль, перец
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 10 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 40 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты к рецепту: очистите и нарежьте картофель кубиками, очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и грибы.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и обжарьте их до мягкости.
4. В глубокой форме для запекания выложите слой картофеля, затем грибы с луком, поверху положите еще один слой картофеля.
5. Влейте сливки равномерно по всей форме.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Посыпьте тертым сыром сверху.
8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
9. Готовый картофельный пирог достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте на стол.
Совет:
Можно добавить картофельному пирогу с грибами различные специи и зелень для более насыщенного вкуса.
Также, можно подавать его с соусом на основе сметаны или майонеза.
Картофельный пирог с грибами в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для любого времени года. Главным компонентом этого пирога является картофель, который после тщательной очистки и нарезки создает основу для начинки. Грибы, в свою очередь, придают пирогу ароматный и насыщенный вкус. Начинку можно дополнить луком, морковью и специями по своему вкусу. Готовый пирог, приготовленный в духовке, будет горячим и аппетитным. Аромат его заполнит кухню, а простота приготовления позволит быстро удовлетворить голод и порадовать близких. Такой пирог является отличным выбором для обеда или ужина и понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте приготовить картофельный пирог с грибами в духовке и насладитесь его изысканным вкусом.
