Воскресенье, 19 мая, 2024

Капустный пирог заливной в духовке на майонезе

Капустный пирог заливной в духовке на майонезе

Капустный пирог заливной в духовке на основе майонеза — это нежное и вкусное блюдо, которое подарит вам незабываемое удовольствие. Готовится очень просто и быстро, а запах, который наполняет кухню при выпечке, затмевает все другие ароматы. Попробуйте приготовить этот пирог сегодня и порадуйте свою семью вкусным ужином или утренним завтраком.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 грамм капусты
  • 2-3 шт. луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 200 грамм муки
  • 200 грамм майонеза
  • 4 яйца
  • 150 мл молока
  • 100 грамм твердого сыра
  • Соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 12 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Капусту нарезать тонкой соломкой, лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
  2. В сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок и капусту, обжаривать еще 5-7 минут до мягкости капусты. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. В отдельной миске смешать муку, майонез, яйца и молоко, хорошо взбить до однородности.
  4. Добавить обжаренную капусту и лук в миску с тестом, перемешать все ингредиенты.
  5. Перелить смесь в предварительно смазанную маслом форму для запекания.
  6. Посыпать сверху тертым сыром.
  7. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, до золотистой корочки.
  8. Подавать капустный пирог горячим или теплым.

Совет:

Для того, чтобы пирог получился более сочным и ароматным, можно добавить в начинку немного курочки или ветчины. Также можно поэкспериментировать с использованием разных видов сыра, чтобы придать пирогу новые оттенки вкуса.

Капустный пирог заливной в духовке на майонезе — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Основой пирога является капуста, которая богата витаминами и минералами. Она придает блюду особый вкус и аромат. Для приготовления пирога используется заливка на основе майонеза, которая делает его сочным и нежным. Поджаренная корочка придает пирогу хрустящую текстуру. Такое блюдо отлично подойдет на обед или на ужин, особенно в холодное время года.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики