Хочешь погрузиться в атмосферу домашнего уюта и насладиться вкусным капустным пирогом? Мы предлагаем тебе быстрый и простой рецепт залитого пирога, который можно приготовить в духовке. Получи удовольствие от приготовления этого вкусного блюда и порадуй своих близких простотой и неповторимым вкусом капустного пирога.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм капусты
- 1 луковица
- 200 грамм муки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 грамм тертого сыра
- По вкусу соль, перец и пряности
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 345 ккал Белки: 14 г Жиры: 12 г Углеводы: 43 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте капусту, удалите верхние листья и порежьте на мелкие кусочки.
- На разогретой сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте капусту и тушите до мягкости, помешивая время от времени. Посолите по вкусу.
- В миске смешайте муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до получения однородного состояния.
- В форму для запекания выложите обжаренную капусту с луком и равномерно распределите по форме.
- Залейте капусту приготовленной смесью из яиц, муки и молока.
- Посыпьте тертым сыром сверху.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут или до золотистой корочки.
- Готовый капустный пирог выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу. Пирог можно нарезать на порции и подавать с овощным гарниром или салатом.
Совет:
Прежде чем залить капусту смесью из яиц и молока, дайте ей немного остыть, чтобы избежать сквозного переваривания сырой муки в запеканке.
Капустный пирог быстрый заливной в духовке — это вкусное и полезное блюдо, которое легко и быстро приготовить. Он идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое и разнообразное. В его основе лежит капуста, которая обладает множеством полезных свойств для организма. Кроме того, пирог может стать отличной альтернативой обычным вторым блюдам на обед или ужин. Он легко нарезается и хорошо держит форму, что делает его удобным для сервировки. Благодаря своему непритязательному вкусу, капустный пирог будет раз покорять сердца и желудки каждого, кто попробует его.
