Я всегда любила готовить домашние торты и удивлять своих близких вкусными и оригинальными десертами. Одним из самых любимых у меня и моей семьи стал торт муравейник. Сочные коржи, нежный крем и изюмное начинка — это все, что нужно для настоящего сладкого удовольствия. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и секретами приготовления этого восхитительного десерта. Готовы?
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 300 г вареной сгущенки
- 100 г грецких орехов
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 450 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте сливочное масло с сахаром в большой миске до получения пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
- Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте смесь муки в масляно-яичную смесь, постоянно взбивая. Тщательно всё перемешайте до однородной консистенции.
- Готовое тесто разделите на две части. Одну переложите в холодильник, чтобы она не подошла. Вторую часть теста выложите в круглую форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Разровняйте поверхность теста.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут или до золотистого цвета.
- Выньте из духовки и дайте остыть немного. Затем покройте вареной сгущенкой и посыпьте измельченными грецкими орехами.
- Следующую часть теста разотрите в крошку и выложите ее на верх сгущенки.
- Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа для застывания.
- Готовый торт муравейник можно украсить свежими ягодами и шоколадными стружками перед подачей на стол.
Совет:
При разделении теста на две части, одну можно пропитать сиропом с ромом или другим алкоголем для придания особенного аромата торту.
Как приготовить вкусный домашний торт муравейник —
Приготовление торта муравейник — это превосходный способ порадовать близких вкусняшкой. Подготовка его довольно проста, и результат превзойдет все ожидания. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы создать волшебный десерт. Запечатлите воспоминания о вкусном торте муравейник, чтобы в будущем с радостью вернуться к приготовлению этого блюда снова и снова.
