Разнообразьте свой ужин с помощью вкусного свиного окорока. Я поделюсь с вами несколькими простыми и вкусными рецептами, которые позволят вам насладиться сочным и ароматным мясом. Узнайте о том, как готовить свиные окороки с овощами, в соусе или запеченные в духовке. Приготовьте что-то новенькое для вашего ужина сегодня вечером!
Ингредиенты к рецепту:
— Свиной окорок — 500 г
— Лук — 2 средних головки
— Морковь — 2 штуки
— Чеснок — 4 зубчика
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Свиной окорок тщательно промываем под проточной водой и нарезаем его кусочками примерно 2-3 см.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь чистим и трем на крупной терке. Чеснок мелко нарезаем.
3. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем свиной окорок до золотистого цвета.
4. Добавляем лук и морковь, продолжаем жарить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. В конце добавляем чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаем с гарниром на выбор, например, с отварным картофелем или рисом.
Совет:
Если хотите придать блюду более насыщенный вкус, можно добавить немного томатной пасты или соевого соуса во время жарки мяса и овощей. Также можно использовать разные специи для приправы, например, орегано или паприку. Подавайте этот сочный и ароматный свиной окорок на ужин с свежим овощным салатом или маринованными огурцами. Приятного аппетита!
Что приготовить на ужин из свиного окорока — 5-6 интересных рецептов
1. Одним из вариантов блюда из свиного окорока на ужин может быть жаркое с овощами. Просто нарежьте окорок кусочками и обжарьте с луком и морковью до золотистости. Затем добавьте томатную пасту и воду, тушите до мягкости мяса. Подавайте с гарниром из отварного картофеля или рисом.
2. Чтобы разнообразить ужин, можно сделать свиные окорока запеченные в духовке. Натрите мясо смесью соли, перца и пряностей, дайте постоять для пропитывания вкуса. Затем запекайте в разогретой духовке до золотистого цвета. Полученное блюдо можно подать с тушеным капустным салатом или сметаной.
3. Для тех, кто любит пикантные блюда, можно приготовить свиные окорока в кисло-сладком соусе. Обжарьте мясо до состояния корочки, затем добавьте рубленый лук и тушите несколько минут. Добавьте соус на основе горчицы, меда, соевого соуса и уксуса. Тушите, пока мясо не станет готовым. Уже готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или вареной рис.
4. Если вы предпочитаете пикантные вкусы, попробуйте свиные окорока запеченные в соусе «Барбекю». Смешайте томатный соус, соевый соус, сахар, чеснок, соль и перец. Покройте окорока этим соусом и запекайте в духовке до готовности. Подавайте с овощным грилем или свежими овощами.
5. Для тех, кто любит острое, приготовьте свиные окорока в соусе аджика. Обжарьте мясо до золотистости, добавьте мелко нарезанный лук, морковь, паприку и томатную пасту. Потушите до готовности мяса. Затем добавьте аджику и тушите еще несколько минут. Подавайте с гречкой или пастой.
6. Необычный вариант блюда из свиного окорока — это суп с бобышками. Сварите бульон из окорока с луком, морковью и сельдереем. Затем добавьте бобышки и тушите до готовности мяса. Подавайте с помидорами и зеленью.
Таким образом, у вас есть несколько интересных вариантов блюд на ужин из свиного окорока. Выберите тот, который больше всего вам понравился, и наслаждайтесь вкусным ужином.
