Замечательный способ приготовить кабачковый пирог с фаршем в духовке, который превзойдет все ваши ожидания. Я, Татьяна, блогер-кулинар, поделюсь с вами своим проверенным рецептом этого вкусного блюда. Легкий и сытный, пирог станет отличным выбором для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 кабачка
- 300 гр свежего фарша (говяжьего или свиного)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 гр муки
- 100 мл молока
- 50 гр тертого сыра
- Соль, перец по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 300 ккал Белки: 26 гр Жиры: 18 гр Углеводы: 10 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Кабачки тщательно мойте и нарезайте тонкими ломтиками.
- Лук мелко нарезаем.
- В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем фарш, соль и перец по вкусу. Готовим до готовности фарша.
- В отдельной чашке взбиваем яйца с мукой, молоком и щепоткой соли.
- В форму для запекания выкладываем слой кабачков, затем фарш, снова кабачки и так далее, пока ингредиенты не закончатся.
- Поливаем яично-молочной смесью.
- Сверху посыпаем сыром.
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
Совет:
Для добавления разнообразия, вы можете вместо фарша использовать куриную или индюшачью фаршевую начинку. Также, по желанию, можно добавить в начинку тертый сыр или зелень для аромата.
Кабачковый пирог с фаршем в духовке — это изысканное блюдо, которое можно приготовить для праздничного ужина или ужина в кругу семьи. Данный пирог отличается неповторимым вкусом, ароматом и нежной текстурой. Главным ингредиентом в этом блюде являются кабачки, которые придает блюду свежесть и легкость. Фарш, добавленный в пирог, придает ему сытность и насыщенность. Этот пирог можно подавать как горячим, так и холодным. В результате, получается уникальное блюдо, которое порадует весь домочадец.
