Приготовление изысканного шоколадного торта с ромом – настоящее искусство кулинарии. Это великолепное сочетание покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Поделюсь с вами рецептом этого великолепного десерта, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г темного шоколада
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 мл темного рома
- 100 г шоколадных стружек для украшения
- 100 г сливок для глазури
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 386 ккал
Белки: 4,4 г
Жиры: 23,3 г
Углеводы: 38,6 г
Приготовление блюда по шагам:
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
- Добавьте масло и растопите его вместе с шоколадом.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца в миску с шоколадной смесью и перемешайте.
- Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая мешать.
- Добавьте темный ром и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Вылейте получившуюся тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте торт в духовке примерно 25-30 минут или до готовности (проверьте готовность с помощью деревянной шпажки, которая должна остаться сухой).
- Выньте готовый торт из духовки и охладите его в форме.
- На охлажденный торт налейте глазурь из сливок, предварительно разогретых на медленном огне.
- Посыпьте торт шоколадными стружками для украшения.
- Охладите торт в холодильнике несколько часов до подачи на стол.
Совет:
Для более интенсивного вкуса и аромата, можно добавить в тесто немного апельсиновой цедры или цедры лайма. Это придаст дополнительную свежесть шоколадному торту с ромом.
Изысканный шоколадный торт с ромом —
Является идеальным выбором для специального случая или просто для того, чтобы сделать себя чуточку счастливее. Запах шоколада и рома распространяется по всей квартире, создавая атмосферу праздника. Он обладает нежным и воздушным тестом, которое тает во рту, а щедрое количество рома придает ему особую нотку изысканности. Этот торт точно порадует любителей шоколада и неповторимых вкусов.
