Моя статья расскажет вам об одном из изысков ирландской кухни — сладком пироге, который идеально сочетается с чаем. Я расскажу вам о традициях и истории этого десерта, а также дам рецепт приготовления. Дайте себе возможность окунуться в мир ирландской культуры и насладиться вкусом этого изысканного пирога в компании свежесваренного чая.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 мл молока
- 150 г изюма
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму для запекания маслом и присыпьте мукой.
- В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения кремообразной массы.
- Добавьте по одному яйцу, взбивая после каждого добавления.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- Добавьте муку в миску с маслом и яйцами, постепенно вливая молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте изюм и ванильный экстракт в тесто. Перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
- Перелейте тесто в приготовленную форму и выровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой духовке около 45-50 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не пройдет испытание на готовность зубочисткой.
- Извлеките пирог из формы и остудите на решетке.
- Нарежьте пирог на порции и подавайте с чаем.
Совет:
При подаче пирога к чаю, рекомендуется предложить дополнительно сметану или взбитые сливки в качестве соуса. Это добавит дополнительный вкус и текстуру к десерту.
Ирландский сладкий пирог к чаю — это настоящая находка для любителей десертов. Этот пирог отличается своим неповторимым вкусом и ароматом, который прекрасно сочетается с чашечкой горячего чая. Благодаря сочной начинке из фруктов и пряностей, каждый кусочек пирога просто тает во рту. Этот десерт станет настоящим угощением в любой день и покорит сердца всех гостей на чаепитии.
