Четверг, 7 декабря, 2023

Грибной пирог в духовке

Грибной пирог в духовке

Хочешь приготовить вкусный и ароматный грибной пирог? Сегодня я расскажу тебе про лучший рецепт грибного пирога в духовке. Получится нежное тесто и сочная начинка из свежих грибов. Готовить его очень просто, и результат не оставит тебя равнодушным. Не упускай возможности порадовать себя и своих близких вкусным ужином!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 200 г муки;
  • 150 мл молока;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль, перец — по вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 300 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 20 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Грибы очистить и мелко нарезать. Лук и чеснок также мелко нарезать.

2. На сковороде разогреть 2 столовые ложки сливочного масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавить грибы и тушить их до готовности, примерно 10-15 минут.

4. Взбить яйца со сливочным маслом и мукой. Постепенно добавлять молоко и продолжать взбивать до однородной консистенции.

5. Добавить обжаренные грибы в тесто и хорошо перемешать.

6. Выложить полученную смесь в противень, смазанный маслом, и посыпать тертым сыром.

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40 минут.

Совет:

Для более ароматного пирога, можно добавить свежие зеленые травы, такие как петрушка или укроп, к грибам и луку во время жарки.

Рецепт грибного пирога в духовке — удобное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Грибной пирог получается нежным и ароматным благодаря сочным шампиньонам, которые являются основным ингредиентом. Духовка позволяет равномерно пропечь пирог, благодаря чему тесто оказывается хрустящим и аппетитным. Готовить этот пирог достаточно просто и быстро. Пирог можно сервировать как самостоятельное блюдо или подавать в компании с соусом или салатом из свежих овощей. В итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое точно понравится всем членам семьи.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики