Среда, 24 апреля, 2024

Фаршированные рулеты из отбивной свинины

Фаршированные рулеты из отбивной свинины

Я всегда думала, что фаршированные рулеты — это сложное блюдо, требующее больших усилий и времени на приготовление. Но однажды я решила попробовать свои силы и оказалось, что оно прекрасно подходит для нашего семейного обеда! Рецепт фаршированных рулетов из отбивной свинины оказался невероятно простым и вкусным. Теперь я готовлю это блюдо не только по праздникам, но и в будние дни, и каждый раз удивляюсь, насколько легко и быстро оно готовится.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г свиной отбивной
  • 100 г сыра
  • 100 г ветчины
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки молока
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 35 г Жиры: 30 г Углеводы: 5 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сыр и ветчину нарежьте тонкими полосками.
  2. Свиную отбивную отделите от жилок и легкими движениями отбейте до толщины около 0,5 см.
  3. На отбитую свинину выложите полоски сыра и ветчины.
  4. Закройте мясо рулетиком и зафиксируйте его зубочисткой или шпажкой.
  5. Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Обваляйте рулетики в яичной смеси.
  7. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  8. Обжарьте рулетики до золотистого цвета с двух сторон.
  9. Готовые фаршированные рулетики из отбивной свинины подавайте горячими.

Совет:

Вы можете варьировать ингредиенты фарша, добавляя различные приправы и овощи по вашему вкусу. Также можно использовать другие виды мяса вместо свинины, например, курицу или говядину. Если хотите, чтобы рулетики стали более сочными, можно добавить к ним немного сливок или майонеза.

В итоге, фаршированные рулеты из отбивной свинины оказались превосходным выбором для ужина. Благодаря сочному мясному фаршу, ароматным специям и хрустящей корке, эти рулеты отлично сочетаются с любыми гарнирами. Вынуждены признать, что такое блюдо могут готовить не только профессиональные повара, но и обычные любители приготовления еды. Такой рецепт можно смело рекомендовать всем, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным и аппетитным блюдом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики